Recette - Pain avec fêta, poivron grillé et sauce tomate
  • Schär - Pain aux graines de lin - 250g

    2,69 €

Recette - Pain avec fêta, poivron grillé et sauce tomate

Recette reproduite avec l’aimable autorisation de Schär (www.schaer.com)

Ingrédients :

-        5 Tranches de pain campagnard aux graines

-        2 Poivron

-        5 Tranches de fêta

-        10 Tranches de jambon

-        3 Tomates

-        Un peu d’huile d’olive

-        Un peu de persil

-        Un peu de poivre et sel

Préparation :

  1. Lavez et essorez le persil puis hachez les feuilles après avoir enlevé les tiges (gardez en un peu pour la sauce).
  2. Coupez en 2 dans la longueur les 5 tranches de pain.
  3. Coupez les poivrons et la fêta en 10 grands rectangles de mêmes dimensions.
  4. Faites chauffer dans une poêle un peu d’huile d’olive et faites griller les tranches de poivron sur les 2 côtés. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
  5. Posez sur le pain une tranche de fêta et une de poivron.
  6. Ajoutez-y les feuilles de persil haché.
  7. Pour finir, enroulez les tranches de pain avec 2 tranches de jambon.

Pour la sauce

  1. Lavez les tomates, retirez le centre et coupez-les en petits cubes.
  2. Assaisonnez les tomates avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre et le reste du persil.
  3. Servez les tranches de pain avec la sauce.
Sans gluten
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Pain multigrain brun sans gluten, contenant des graines de lin et de tournesol, complété de graines de chia.

Ingrédients :

Eau, amidon de maïs, levain 12% (farine de riz, eau), farine de sarrasin 3,6%, farine de riz, graines de lin 3,4%, psyllium, amidon de riz, sucre, sirop de sucre, graines de tournesol 2,9%, épaississant: hydroxypropylméthylcellulose, cellulose, protéine de soja, levure sel, huile de tournesol, farine de millet 1,4%, graines de chia 1,2%, extrait de pomme, sucre.

Pays fabrication : Italie.

Caractéristiques :

Sans gluten (<20 ppm), Sans lactose, Riche en fibre (>6g/100g), Sans oeuf, Sans blé.

Conservation :

Durée minimal de conservation : 14 jours.

Durée maximal de conservation : 90 jours.

Condition de stockage :

Température de conservation : 15 - 25°C.

Conserver au sec.

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Recette reproduite avec l’aimable autorisation de Schär (www.schaer.com)

Ingrédients :

-        5 Tranches de pain campagnard aux graines

-        2 Poivron

-        5 Tranches de fêta

-        10 Tranches de jambon

-        3 Tomates

-        Un peu d’huile d’olive

-        Un peu de persil

-        Un peu de poivre et sel

Préparation :

  1. Lavez et essorez le persil puis hachez les feuilles après avoir enlevé les tiges (gardez en un peu pour la sauce).
  2. Coupez en 2 dans la longueur les 5 tranches de pain.
  3. Coupez les poivrons et la fêta en 10 grands rectangles de mêmes dimensions.
  4. Faites chauffer dans une poêle un peu d’huile d’olive et faites griller les tranches de poivron sur les 2 côtés. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
  5. Posez sur le pain une tranche de fêta et une de poivron.
  6. Ajoutez-y les feuilles de persil haché.
  7. Pour finir, enroulez les tranches de pain avec 2 tranches de jambon.

Pour la sauce

  1. Lavez les tomates, retirez le centre et coupez-les en petits cubes.
  2. Assaisonnez les tomates avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre et le reste du persil.
  3. Servez les tranches de pain avec la sauce.

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