Recette - Cookies aux pépites de chocolat
  • Orgran substitut d'oeuf 200g

    4,02 €

  • Céliane farine de riz semi-complète bio 500g

    3,65 €

  • Rapunzel Levure Sachets 9gr

    1,00 €

Recette - Cookies aux pépites de chocolat

Recette pour 5 personnes

Durée :

               Préparation : 5min – Cuisson : 10min

Ingrédients :

-        125g Margarine

-        2 Cuillères à café de miel

-        Pépites de chocolat à volonté

-        1 cuillère de substitut d'oeuf

-        ½ Sachet de levure

-        125g Sucre de canne roux ou cassonade

-        1 Sachet de sucre vanillé

-        1 Pincée de sel

-        250g Farine

Préparation :

  1. Mélangez la farine, les sucres, le sel, et la levure dans un grand saladier.
  2. Faites fondre le beurre, et ajoutez-y, une cuillère de substitut d'oeuf et les 2 cuillères de miel, et incorporez le tout à la préparation.
  3. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger avec une cuillère en bois.
  4. Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au plus bas.
  5. Façonnez des cookies d'environ 10 cm de diamètre, et disposez-les sur une plaque. Ils doivent être assez espacés.
  6. Enfournez-les 9 à 11 min, suivant si vous les souhaitez respectivement « extra-moelleux, moelleux ou crousti-moelleux ».
  7. Bon appétit !
Sans lactose
Sans lactose

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Produits liés à cette recette

1 x Orgran substitut d'oeuf 200g

Amidon de pommes de terre, farine de tapioca, calcium carbonate, acidifiant: acide citrique, méthylcellulose.

1 x Céliane farine de riz semi-complète bio 500g

Farine de riz semi-complète*.
*ingrédient issu de l»agriculture biologique

1 x Rapunzel Levure Sachets 9gr

Ingrédients : levure fraîchedéshydratée cultivée sur une base de céréales*, fécule de pommes de terre*.

*issu de l‘agriculture biologique

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Recette pour 5 personnes

Durée :

               Préparation : 5min – Cuisson : 10min

Ingrédients :

-        125g Margarine

-        2 Cuillères à café de miel

-        Pépites de chocolat à volonté

-        1 cuillère de substitut d'oeuf

-        ½ Sachet de levure

-        125g Sucre de canne roux ou cassonade

-        1 Sachet de sucre vanillé

-        1 Pincée de sel

-        250g Farine

Préparation :

  1. Mélangez la farine, les sucres, le sel, et la levure dans un grand saladier.
  2. Faites fondre le beurre, et ajoutez-y, une cuillère de substitut d'oeuf et les 2 cuillères de miel, et incorporez le tout à la préparation.
  3. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger avec une cuillère en bois.
  4. Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au plus bas.
  5. Façonnez des cookies d'environ 10 cm de diamètre, et disposez-les sur une plaque. Ils doivent être assez espacés.
  6. Enfournez-les 9 à 11 min, suivant si vous les souhaitez respectivement « extra-moelleux, moelleux ou crousti-moelleux ».
  7. Bon appétit !


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